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たまねぎレポート

たまねぎの選果はこうして行われます

たまねぎの収穫作業は8月下旬頃から始まり10月上旬頃に終了します。
収穫されたたまねぎは1tコンテナで貯蔵倉庫に運ばれ、翌年の4月上旬頃までかかって選果・選別されます。以下の写真は選果場での選別風景です。

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にんじんレポート

収穫から箱詰めまで

畑から収穫されたにんじんは、北印の選果場に運ばれ、洗浄・選果の工程を経て
等級別に段ボール箱に箱詰めされます。
洗いから箱詰めまでの工程を写真を見ながら解説して行きましょう。

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